{"title":"Ceylon","description":"\u003ch3\u003eEin Tee mit vielen Seiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\n@page { margin: 2cm }\n\t\tP { margin-bottom: 0.21cm }\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003eAls die ersten Teepflanzen von den Briten im Jahr 1824 ins damalige Ceylon gebracht wurden, ahnte man wohl noch nicht, welche bedeutende Rolle Tee aus diesem Anbauland später einmal haben würde. Erst als fast der ganze Bestand an den bis dahin kultivierten Kaffeepflanzen dem Kaffeerost zum Opfer gefallen waren, wechselte man notgedrungen zum Anbau von Teepflanzen - ein Wink des Schicksals, aus heutiger Sicht betrachtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\" alt=\"Teeplantage in Sri Lanka (Ceylon)\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/Header-Ceylon-2500px_600x600.jpg?v=1674814247\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eNachdem der Wechsel auf die Kultivierung von Tee- statt Kaffeepflanzen während der 1880er Jahren allmählich vollzogen war, wurde die Ernte von Tee auf Sri Lanka in großem Maß betrieben. Das Land und sein Klima liefern dafür die besten Voraussetzungen: im tropisch-warmen und sehr feuchten Klima mit seinem Monsunregen gedeihen die Teepflanzen bestens und bringen saftig grüne Teeblätter hervor, in denen die besten Anlagen für charaktervolle Teequalitäten vorhanden sind. Wie zu Beginn des Teeanbaus wird die Ernte auch heute noch von einheimischen Pflückerinnen händisch vorgenommen, was sich in der Qualität des Endprodukts widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\" alt=\"Teepflückerinnen auf Sri Lanka (Ceylon)\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/Header-Ceylon-3-2000px_600x600.jpg?v=1674814882\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Jahreszeit wechselt auf Sri Lanka das Klima der Ost- und Westregionen, die durch das zentrale Bergmassiv voneinander getrennt sind. Während die eine Seite dem Monsunregen ausgesetzt ist, gibt es auf der anderen Seite trocken-windiges Wetter. Nach ein paar Monaten wechseln diese klimatischen Verhältnisse von Ost nach West und von West nach Ost. Je nach Pflückungsperiode und Standort ergeben sich dadurch Tees mit erstaunlich unterschiedlichen Eigenschaften.\u003cbr\u003eDie Frühjahrsernte aus \u003cem\u003eDimbula\u003c\/em\u003e zum Beispiel zeichnet sich durch vielschichtige Tees aus und gilt als der „Champagner“ unter den Ceylon Tees. Bedingt durch den Monsun bringen die \u003cem\u003eUva Highlands\u003c\/em\u003e im Herbst kräftige, charaktervolle Spezialitäten hervor. Besonders berühmte Gärten wie \u003cem\u003eKirkoswald\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ePettiagalla\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eIdulgashinna\u003c\/em\u003e erzeugen Spitzentees sowie ganz besondere Raritäten in herausragender handwerklicher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\" alt=\"Ceylon Tee bei Haas\u0026amp;Haas in Wien\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/Slider-Ceylon-2000px_Kopie_600x600.jpg?v=1675343416\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTypisch für alle Ceylon Schwarztees ist die zumeist kupferrote Tasse und ein zarter Geschmackscharakter, der aber gleichzeitig aromatisch und nuancenreich ist. Ob als Frühstückstee oder als Begleiter zum traditionellen Afternoon Tea, Ceylon Tee macht bei jeder Gelegenheit eine gute Figur und lädt ein, mit Milch und Zucker zu experimentieren – dann zeigt er neue Seiten und entwickelt weitere Geschmacksnuancen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ceylon-op-delfort-100g","title":"Ceylon OP Delfort 100g","description":"\u003cp\u003eEin kräftiger, klarer Schwarztee mit markanter Struktur und intensiver Note – charaktervoll und ausdrucksstark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für den Nachmittag oder als klassischer Begleiter zum Afternoon Tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine ausdrucksstarke Mischung ausgewählter Ceylon-Tees – seit Jahren ein Bestseller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige OP-Qualität aus Sri Lanka mit sorgfältig selektierten Tees.\u003cbr\u003eBekannt für seine klare, intensive Tasse und gleichbleibende Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34926361706541,"sku":"550086","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550086.jpg?v=1766395654"},{"product_id":"bio-early-morning-tea-100g-1","title":"BIO Early Morning Tea 100g","description":"Bio Schwarzteemischung. Eine elegante Mischung aromatischer Ceylon-Hochlandtees mit kräftigen Assam-Sorten. Der leicht würzige Geschmack und die kupferrote Tasse sind ein besonderer Genuss für jedes Frühstück.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41488953737261,"sku":"550081","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550081.jpg?v=1770654535"},{"product_id":"ceylon-op1-pettiagalla-70g","title":"Ceylon OP1 Pettiagalla 70g","description":"Ein hervorragender Ceylontee aus dem Anbaugebiet Dimbula. Der kupferrote Aufguss mit hocharomatischem, vielschichtigem und doch mildem Geschmack besticht durch seine leichte Schokoladenote. Er verträgt auch einen Schuss Milch oder Obers und entwickelt dann ein zartes Karamellaroma.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41545246539821,"sku":"550091","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550091_6db5b409-6bd0-4c97-b102-8a6742884e5b.jpg?v=1766501455"},{"product_id":"ceylon-fbop-kirkoswald-100g","title":"Ceylon FBOP Kirkoswald 100g","description":"Der wunderschöne Teegarten liegt in Dimbula nahe der Stadt Nuwara Eliya in den Highlands am Fuße des Adam´s Peak. Tees aus dieser Region gelten als “Champagner” unter den Ceylon Tees. Dieser Ceylon ist mittelstark und cremig mit leicht schokoladigen Noten.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41545325576237,"sku":"550093","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550093.jpg?v=1780044138"},{"product_id":"ceylon-oolong-moragalla-50g","title":"Ceylon Oolong Moragalla 50g","description":"Durch den Salzgehalt des Bodens des in Meeresnähe gelegenen Moragalla Estate entstehen dort außerordentliche Qualitäten. Die natürliche Oxidation ergibt ein erdig-schokoladiges Aroma mit leichter Röstnote.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41545326362669,"sku":"550095","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550095.jpg?v=1765802440"},{"product_id":"ceylon-entkoffeiniert-100g","title":"Ceylon entkoffeiniert 100g","description":"Dieser würzige Tee verbindet den typisch-kräftigen Ceylon-Charakter mit den Vorteilen eines koffeinarmen Tees. Das drahtige, graubraune Blatt bringt einen wohlschmeckenden und milden Aufguss hervor.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56466612814150,"sku":"550097","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550097.jpg?v=1780917809"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/collections\/Header-Ceylon-2-2000px.jpg?v=1674809144","url":"https:\/\/haos-haas.shop\/collections\/ceylon.oembed","provider":"Haas\u0026Haas","version":"1.0","type":"link"}