{"title":"Darjeeling","description":"\u003ch3\u003eDer \"Champagner\" unter den Schwarztees.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDarjeeling liegt im Nordosten Indiens an den Ausläufern des Himalaya und grenzt an Nepal, Sikkim und Bhutan. Hier wachsen in einer Höhe von bis zu 2000 Metern unter idealen klimatischen Bedingungen die berühmtesten Spitzentees der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\" alt=\"Teegarten in Darjeeling bei Sonnenschein\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/Darjeeling-2000px_600x600.jpg?v=1774943131\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eDarjeeling ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung und darf nur für Tees aus einer der 80 Plantagen verwendet werden. Das Aroma und die Qualität der Gärten variiert stark je nach Saison, Klima und Bodenbeschaffenheit. Besonders entscheidend ist die Kunst und Erfahrung des Teemeisters. Dieser kann durch den Zeitpunkt der Fermentation wahre Wunder bewirken.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDer Einkauf ist eine schwierige Aufgabe und man braucht dafür viel Erfahrung. Wir ordern Darjeelings ausschließlich nach Verkostung von Mustern - um Ihnen nur die besten Tees der jeweiligen Ernten anzubieten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie First Flush Periode beginnt nach der Winterpause je nach Witterung Mitte März bis Anfang Mai. First Flush sind leichte Tees mit blumig-frischem, spritzigem Aroma und herrlich grüner Tasse. \u003cbr\u003eVon Mai bis August wird dann die Second Flush Ernte eingebracht. Diese Tees haben ein schönes, braunes Blatt mit vielen Silvertips und kupferfarbenem Aufguß. Das Aroma ist vielschichtig, mit feinem Bouquet und erinnert an Muskatel Trauben, grüne Mandeln und reife Früchte. Die zweite Ernte ist meist charakteristisch für den spezifischen Garten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/Darjeeling-Blatt-2000px_600x600.jpg?v=1655102695\" alt=\"Darjeeling Teepflanze vor der Ernte\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"darjeeling-tigerhill-100g","title":"Tigerhill Blend 100g","description":"TGFOP1. Unser Tigerhill Blend Darjeeling-Keemun-Blend ist eine kunstvolle Verschmelzung von Darjeeling-Tees aus drei Pflückungsperioden, bereichert durch einen Hauch von China Keemun. Dieses Meisterwerk des Tea-Blending vereint die delikaten, blumigen Nuancen des First Flush mit der reifen Muskatel-Note des Second Flush und der faszinierenden Komplexität eines Autumnal. Das Keemun-Aroma ergänzt diesen Dreiklang mit seinem typischen Geschmack und macht diesen Tee zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34926268219437,"sku":"550008","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550008.jpg?v=1765802289"},{"product_id":"bio-darjeeling-happy-valley-ftgfop1-sf-100g","title":"BIO Darjeeling HAPPY VALLEY FTGFOP1 sf 100g","description":"Bio Schwarztee. Second flush. Geerntet im Sommer in der vollen Reife der Teeblätter. Dunkelgoldener Aufguß mit ausgeprägtem second flush Charakter und leicht nussig floraler Note im Abgang.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41253415682093,"sku":"550017","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550017_71ad889e-11c3-4993-bbd0-91c1be4e7b83.jpg?v=1777307857"},{"product_id":"bio-darjeeling-makaibari-ftgop1-100g-1","title":"BIO Darjeeling MAKAIBARI FTGOP1 100g","description":"FTGFOP1, Dieser Bio Darjeeling kommt aus der Makaibari Plantage, die für ihre Tees aus bio dynamischen Anbau berühmt ist.\r\nEin ausgezeichneter second flush Tee mit gleichmäßig gearbeitetem Blatt, gehaltvoll und kräftig aromatisch mit leichten Röstnoten.\r\n","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41484177473581,"sku":"550025","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550025.jpg?v=1777307859"},{"product_id":"darjeeling-selection-first-flush-ftgfop1-100g-1","title":"Darjeeling Selection first flush FTGFOP1 100g","description":"FTGFOP1, Eine frisch-blumige, duftig-aromatische Mischung. Frühlingstees namhafter Darjeeling-Gärten zeigen sich von ihrer besten Seite in dieser fantastischen Mischung, die viele Blattspitzen enthält und aufgegossen eine helle Tassenfarbe zeigt.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41490598199341,"sku":"550000","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550000.jpg?v=1780917791"},{"product_id":"darjeeling-selection-first-flush-ftgfop1-100g-kopie","title":"Darjeeling SUNGMA SFTGFOP1 flowery second flush 100g","description":"Dieser besondere Darjeeling aus der Second Flush Ernte überzeugt durch seine besonders ausgewogene, milde Aromatik verbunden mit malzigen Noten.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56284913762630,"sku":"550007","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550007-L.jpg?v=1777307852"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/collections\/Promo-Darjeeling-2021-2000px.jpg?v=1617872909","url":"https:\/\/haos-haas.shop\/collections\/darjeeling.oembed","provider":"Haas\u0026Haas","version":"1.0","type":"link"}