{"title":"Japan","description":"\u003ch3 data-end=\"49\" data-start=\"0\"\u003eJapanische Tees – Perfektion in jeder Tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"370\" data-start=\"51\"\u003eJapanischer Tee ist Ausdruck einer jahrhundertealten Kultur, in der Achtsamkeit, Handwerk und Natur im Einklang stehen. Aus China einst nach Japan gebracht, entwickelte sich der Tee hier zu einer eigenen Stilrichtung – reduziert, präzise und bis heute tief im Alltag verankert.\u003cbr\u003eCharakteristisch für japanische Grüntees ist ihre besondere Frische und das feine Umami. Durch das behutsame Dämpfen der Teeblätter bleiben Farbe, Aroma und Lebendigkeit erhalten. So entstehen klare, grüne und gelbe Tassen mit Tiefe und Eleganz – leicht und zugleich ausdrucksstark.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZu den bedeutenden Anbaugebieten zählen \u003cem\u003eKyushu \u003c\/em\u003emit seinen milden, harmonischen Tees sowie \u003cem\u003eOgasa\u003c\/em\u003e, bekannt für fein strukturierte Qualitäten. Unterschiedliche Ernten im Jahresverlauf prägen Charakter und Intensität der Tees – von zart und frisch bis vollmundig und rund. Spezialitäten wie \u003cem\u003eKukicha\u003c\/em\u003e, hergestellt aus Blattstielen und -adern, überraschen mit sanfter Süße und Leichtigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatcha, der fein vermahlene Grüntee aus beschatteten Blättern, nimmt in Japan eine besondere Rolle ein und erlebt gerade einen weltweiten Boom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJapanische Tees laden dazu ein, Genuss neu zu erleben: ruhig, fokussiert und vielschichtig. Sie schenken Frische, Klarheit und einen Moment der Ruhe. Entdecken Sie unser Japantee-Sortiment und genießen Sie stillen Luxus für jeden Tag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sencha-gyokuro-asahi-100g-teeluxe","title":"BIO Gyokuro ASAHI 100g „Teeluxe“","description":"Eine japanische Rarität, die übersetzt \"Edle Tautropfen\" heißt. Etwa zwei Wochen vor der Ernte werden die Teesträucher mit Bambusmatten bedeckt. Der \"Schattentee\" entwickelt weniger Gerbstoffe und hat einen deutlich höheren Koffeingehalt. Das Blatt ist sehr dunkelgrün und leicht glänzend. Gyokuro wird in Japan gern serviert, um Gästen eine besondere Ehre zu erweisen. Er hat ein edles, feines und dennoch kräftiges Aroma mit einem Hauch von Süße.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34961254514733,"sku":"550042","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550042.jpg?v=1776870405"},{"product_id":"bio-kukicha-100g-japan","title":"BIO Kukicha 100g (Japan)","description":"Eine Mischung aus Sencha und unfermentierten Teestengeln, die aus der Produktion von \"Aracha\" für die Sencha Produktion gewonnen werden. Durch den hohen Stengel-Anteil ist der Tee sehr mild und leicht in der Tasse.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39331670720557,"sku":"550036","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550036.jpg?v=1775035794"},{"product_id":"bio-ginger-matcha-100g","title":"BIO Ginger Matcha 100g","description":"Aromatisierte Grünteemischung mit Matcha mit Ingwer-Geschmack.\r\n\r\n\n\nEin lebendiger Grüntee mit feinen Röstnoten, cremigem Matcha-Charakter und einer angenehm wärmenden Ingwerschärfe.\r\n\r\n\n\nIdeal für einen energiegeladenen Start oder als natürlicher Frischekick zwischendurch.\n\n\r\n\r\nDie Kombination aus Matcha, geröstetem Reis und Ingwer vereint belebende Frische mit würziger Wärme.\n\r\n\r\n\nBio-zertifizierte Zutaten, darunter hochwertiger Matcha und sorgfältig ausgewählte Ingwerbestandteile.\r\n\nSorgfältig abgestimmte Kompositon für ein ausgewogenes, intensives Geschmackserlebnis.\n","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41452395003949,"sku":"551041","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/551041.jpg?v=1776422630"},{"product_id":"sakura-100g-1","title":"Sakura 100g","description":"Aromatisierter Grüntee mit Kirsche-Geschmack. ","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41457170120749,"sku":"551065","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/551065_b11efa1c-5dbe-4d8d-bbfa-68aa3f76f562.jpg?v=1765802595"},{"product_id":"bio-houjicha-70g-1","title":"BIO Houjicha 70g","description":"Traditionell gerösteter Bancha. Dieser Tee hat ein sehr schönes schokoladenfarbenes Blatt und eine angenehme Röstnote in der Tasse. Wegen des geringen Teeingehalts eignet er sich sehr gut für den Abend.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41493364834349,"sku":"550090","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550090_0e269b90-bd83-4b6d-8643-778dd6ceffe4.jpg?v=1772442526"},{"product_id":"bio-shincha-kyushu-teeluxe-100g-1","title":"BIO Shincha Kyushu „Teeluxe“ 100g","description":"Gehaltvolle Spitzenqualität aus der ersten Ernte im Mai. Der Tee besitzt einen außergewöhnlich süßen, hocharomatischen Geschmack und eine angenehme Länge. Der Tee ist eine außergewöhnliche Qualität aus der japanischen Teeproduktion.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41509794480173,"sku":"550076","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550076.jpg?v=1773823138"},{"product_id":"bio-gabalong-100g-teeluxe","title":"BIO Gabalong 100g \"Teeluxe\"","description":"„Gaba“ steht für Gamma-Aminosäure und „long“ ist die Ableitung von Oolong. Ursprünglich wollte man beim „National Tea Research Institute“ nur herausfinden, ob sich Tee länger haltbar machen lässt. So wurde dem traditionell gefertigten, jungen Blattgut Stickstoff zugesetzt, um anschließend in großen Säcken für ca. 14-15 Stunden gelagert zu werden; dabei entstand ein Produkt, dessen Gehalt an GABA weitaus höher als bei herkömmlichem Sencha ist. GABA ist eine Aminosäure (Gamma-Aminobuttersäure), die auf natürliche Weise in Teeblättern vorkommt und positiv auf Körper und Geist wirken kann. Durch den besonderen Herstellungsprozess kann der GABA-Gehalt in Gabalong Tee um ein bis zu 50-faches gesteigert werden. Geschmacklich überzeugt der Bio Gabalong mit einem vielschichtigen Aroma von frisch-fruchtig, cremig, süßlich bis zu einer leichten Kaffeenote. Anbaugebiet: Kagoshima \/ Fuji","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364924444998,"sku":"550043","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550043_138459b9-8857-42f5-badc-bf41be485d5a.jpg?v=1776870412"},{"product_id":"bio-white-phonix-40g","title":"BIO Bancha Japan 100g","description":"Ein grüner Tee mit grobem, langem, gepresstem Blatt und mild aromatischem Charakter aus der Haupternte","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364924805446,"sku":"550070","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550070.jpg?v=1772190607"},{"product_id":"bio-tamaryokucha-miyazaki-teeluxe-100g","title":"BIO Tamaryokucha Miyazaki  \"Teeluxe\" 100g","description":"Dieser exklusive Grüntee stammt aus der Region Gokase in der Präfektur Miyazaki auf der Insel Kyushu am südlichsten Zipfel Japans. Die renommierten Gokase Teegärten sind weltweit berühmt für ihre traditionelle Kamairi-Methode bei der Tamaryokucha-Produktion: das Blatt wird zuerst in Eisenpfannen geröstet, in speziellen Öfen getrocknet und anschließend behutsam gerollt. Dieser Prozess bewahrt die Frische und die grüne Farbe der Teeblätter, während der Tee seinen milden Charakter und die charakteristische, geschwungene Blattform erhält. Die Tasse schimmert in einem zarten Gelb mit grünen Reflexen, und der milde Geschmack überrascht mit seiner cremigen Süße, abgerundet durch dezente nussige Nuancen und einem verlockenden Duft. Die Herstellungsmethode betont die traditionelle Handwerkskunst und bringt einen Grüntee hervor, der sich von anderen japanischen Grünteesorten abhebt und Liebhaber von authentischen Geschmackserlebnissen begeistert.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704902234438,"sku":"550078","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550078.jpg?v=1776870410"},{"product_id":"genmaicha-japan-100g","title":"Genmaicha Japan 100g","description":"Eine traditionelle Mischung aus Bancha aus der Sommerernte mit geröstetem Reis. Durch den Reis erhält der Tee seine typische Röstnote, die sehr gut mit dem Geschmack des Tees harmoniert. Ein hochinteressanter Tee, bei dem es viel zu entdecken gibt!","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48704919830854,"sku":"551122","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/551122.jpg?v=1772451712"},{"product_id":"sencha-ogasa-100g","title":"Sencha Ogasa 100g","description":"Ein Tee mit grasgrünem Blatt, mildem Geschmack und der typischen geschmacklichen Ausprägung japanischer Topgrüntees.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49632927908166,"sku":"550102","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/550102_dc93d787-042c-4df9-9af9-267d273237d1.jpg?v=1772190620"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/collections\/jezael-melgoza-layMbSJ3YOE-unsplash.jpg?v=1743498202","url":"https:\/\/haos-haas.shop\/collections\/japan.oembed","provider":"Haas\u0026Haas","version":"1.0","type":"link"}