{"title":"Matcha","description":"\u003ch3\u003eMatcha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatcha (japanisch \u003cem\u003e„gemahlener Tee“\u003c\/em\u003e) ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, der aus speziell angebauten Teepflanzen japanischer Teegärten hergestellt wird. \u003cspan\u003eIn frühen Zeiten wurden Teeblätter als \u003cem\u003eHeilpflanze\u003c\/em\u003e getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Aus dieser Tradition entwickelte sich ein erstes Teeritual der Buddhisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-top: 10px; margin-bottom: 10px; float: none;\" alt=\"Matcha Pulver aus Japan\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/Header-Matcha-2-2000px_600x600.jpg?v=1680254885\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDas Matchapulver wird traditionell bis heute in der japanischen Teezeremonie verwendet, bei der dem Ritual der Zubereitung besondere Bedeutung beigemessen wird: mit kunstvoll gefertigten Besen aus Bambus wird der Matcha in speziellen Schälchen mit heißem Wasser aufgeschäumt und so zu einem leuchtend grünen, gehaltvollen Tee zubereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacklich reicht das Spektrum bei Matcha - je nach Anbaugebiet und Weiterverarbeitung - von süßlich bis herb. Aber nicht nur seines Aromas wegen wird Matcha geschätzt: das Matchapulver ist ein wahrer Fundus an wertvollen Inhaltsstoffen mit positiven Auswirkungen auf Körper und Geist. Es enthält viele Katechine (Antioxidantien) und Polyphenole, Carotine, Eisen, Kalium sowie die Vitamine A, B, C und E. Durch die pulverisierte Form des Teeblatts entsteht ein intensives Power-Getränk für einen natürlichen Energiekick.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie ½ Teelöffel (ca. 4g\/100ml) des Matchapulvers in eine Matchaschale. Mit ein wenig 80°C heißem Wasser wird zuerst eine glatte Paste ohne Klümpchen angerührt. Dann erst den Rest des Wassers langsam zugießen und mit einem Bambusbesen schaumig schlagen.\u003cbr\u003e(Wenn Sie Matcha zum ersten Mal ausprobieren, können Sie alternativ zum authentischen Matchaset auch eine Müslischale oder eine tiefe Salatschüssel und einen Schneebesen verwenden - das nimmt der Zeremonie zwar ihre Besonderheit, führt aber dennoch zu einem ähnlich guten Resultat). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/Matcha-1600px_600x600.jpg?v=1780302304\" alt=\"Eine Matcha-Schale aus beiger Keramik gefüllt mit frisch aufgeschlagenem Matcha, daneben ein Matcha-Besen und etwas gestreutes Matcha-Pulver auf dunkelbraunem Boden.\" style=\"margin-top: 10px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bio-ginger-matcha-100g","title":"BIO Ginger Matcha 100g","description":"Aromatisierte Grünteemischung mit Matcha mit Ingwer-Geschmack.\r\n\r\n\n\nEin lebendiger Grüntee mit feinen Röstnoten, cremigem Matcha-Charakter und einer angenehm wärmenden Ingwerschärfe.\r\n\r\n\n\nIdeal für einen energiegeladenen Start oder als natürlicher Frischekick zwischendurch.\n\n\r\n\r\nDie Kombination aus Matcha, geröstetem Reis und Ingwer vereint belebende Frische mit würziger Wärme.\n\r\n\r\n\nBio-zertifizierte Zutaten, darunter hochwertiger Matcha und sorgfältig ausgewählte Ingwerbestandteile.\r\n\nSorgfältig abgestimmte Kompositon für ein ausgewogenes, intensives Geschmackserlebnis.\n","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41452395003949,"sku":"551041","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/551041.jpg?v=1776422630"},{"product_id":"matcha-kasumi-bio-30g-dose-1","title":"Matcha Kasumi bio 30g Dose","description":"Ein intensiver, leuchtend grüner Matcha mit weicher Textur und fein-süßlichen Noten – kraftvoll und zugleich elegant.\r\n\r\n\n\nIdeal für den bewussten Energiemoment am Morgen oder als fokussierende Pause im Alltag.\n\r\n\r\n\nPerfekt geeignet für den täglichen Genuss – ausgewogen aromatisch.\r\n\r\n\n\nBio Matcha aus der Präfektur Kagoshima in Japan, sorgfältig verarbeitet aus fein gemahlenem Grüntee.\r\n\nÜberzeugt durch seine intensive Farbe, Frische und Qualität.","brand":"Haas\u0026Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41466526662701,"sku":"150054","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/files\/150054_edc615da-7f15-45b4-9c19-bb17f916566a.jpg?v=1781261797"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0319\/2550\/1997\/collections\/Header-Matcha-2-2000px.jpg?v=1650010987","url":"https:\/\/haos-haas.shop\/collections\/matcha\/matcha.oembed","provider":"Haas\u0026Haas","version":"1.0","type":"link"}