BIO Green Snail 100g AT-BIO-301
550024
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€ 12,80/100 g
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Eine besondere Grüntee-Spezialität aus den Bergen Guizhous. Die lokale Teesorte wird ausschließlich in dieser Region kultiviert und verleiht dem Green Snail seinen unverwechselbaren Charakter.
Die hochgelegenen Teegärten und das feuchte, subtropische Klima schaffen ideale Bedingungen für den Teeanbau. Guizhou gilt zudem als eine der ursprünglichen Regionen des Tees: Fossile Teesamen, die dort gefunden wurden, sind rund eine Million Jahre alt.
Für den Green Snail werden die Teeblätter nach traditionellen Methoden verarbeitet und zu schneckenförmigen Körnchen gerollt. Beim Aufgießen entfalten sie sich und entwickeln ein frisches, intensives Aroma.
Der leuchtend gelbgrüne Aufguss überzeugt mit einem frischen, milden und zugleich angenehm vollmundigen Geschmack.
Ein charaktervoller Grüntee, der die besondere Landschaft und lange Teetradition Guizhous in der Tasse erlebbar macht.
Zubereitung Das Wasser wird sprudelnd heiß erhitzt und vor dem Aufguss auf etwa 70 °C abgekühlt. Etwa 1 TL Tee pro Tasse mit dem abgekühlten Wasser übergießen und 1 - 2 Minuten ziehen lassen. Grüner Tee kann mehrmals aufgegossen werden und sollte nach Möglichkeit ohne Zusätze wie Milch oder Zucker getrunken werden.
Zutaten Grüner Tee (China) aus kontrolliert biologischem Anbau.
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